![Todo lo que tienes que saber de pizzería – Manual - Ebook](http://ppeditoresebooks.com/cdn/shop/products/MANUALPIZZA_{width}x.jpg?v=1614091867)
Guía para empresarios fue creada con el propósito de enseñar, capacitar y comprender los negocios de comida rápida. Se enfoca en el área de pizzería, pero puede ser utilizada para cualquier tipo de empresa de comida. Los números de cálculos son estándar y se pueden adaptar a cualquier tipo de empresa. Les enseña como comprender y manejar administrativamente un negocio sin ningún tipo de curso administrativo. Con solo seguir los pasos usted se volverá un experto.
Autor: Marcos Brito Disla
Año: 2021
ISBN: 9781625374523
Tamaño: 8.5 X 11
Páginas: 46